كؤوس التشيزكيــك بالتوت – السالمون بالسبانخ والثوم
كؤوس التشيزكيــك بالتوت البسكويت المقادير: ½ علبة بسكويت الدايجيستف ¼ كوب سكر 3 ملعقة زبدة الطريقة: 1ـ يفتت بسكويت الدايجيستف ويخلط مع السكر والزبدة. 2ـ يفرد على صينية ويخبز في الفرن حتى يحمر. الحشو: المقادير: 1 ملعقة كبيرة جيلاتين ¼ كوب ماء دافئ 200 غ جبن الكريمة ½ كوب سكر ½ كوب كريمة الطريقة: 1ـ…
فطيرة الدجاج – كؤوس الغابة السوداء
فطيرة الدجاج المقادير: 2 فخذة دجاجة منزوعة العظام ومفرومة. 1 بصلة مقطعة. ½ كوب بازلاء. ½ كوب جزر مقطع. 3 بطاطا مسلوقة. ملعقة كبيرة زيت. مكعب مرق الدجاج. ملح وفلفل حسب المذاق. الطريقة: 1- يسخن الزيت في مقلاة على نار متوسطة الحرارة، ثم يشوّح فيه البصل حتى يذبل. 2- يضاف الجزر والبازلاء إلى البصل، ثم…
كوسا أبلما – تيراميسو مجمّد
كوسا أبلما المقادير: 12 قطعة كوسا، محفورة، ومغسولة. 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي. 2 ملعقة كبيرة من الزبدة. 225 غ لحم ضأن، هبر، ومفروم. 1 بصلة، متوسطة الحجم، ومفرومة فرماً ناعماً. ½ كوب من الصنوبر المقلي. 1 ملعقة صغيرة من البهار الحلو. 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. ملح وفلفل أسود. صلصلة اللبن: 6…
لازانيا بالباذنجان- الليزي كيك
لازانيا بالباذنجان المقادير: قطع لازانيا. باذنجانة صغيرة الحجم (مقطعة إلى شرائح ). بصلة صغيرة مقطعة. 3 ثمار من الطماطم (مقطعة ومفرّغة من البذور). 5 أوراق من الريحان. جبن موتزاريلا مبشور. زبدة. زيت زيتون. ملح وفلفل أسود حسب الرغبة. مسحوق جوزة الطيب. دقيق متعدد الاستعمالات. حليب. الطريقة: 1- تشوّح الخضروات المقطعة وتتبّل بالملح والفلفل، ثم توضع…
طرائف وعجائب
طرائف وعجائب امرأة تتصل بطوارئ الشرطة لتطلب زوجاً اتصلت امرأة أميركية تدعى “أودري سكوت” برقم طوارئ الشرطة أكثر من خمس مرات خلال ساعة واحدة تطلب منهم أن يجدوا زوجاً لها، الأمر الذي دفع بـ “كريستي كلايمز” وهي الموظفة التي أجابتها على الهاتف إلى تهديدها بالاعتقال إذا لم تتوقف عن الاتصال، فما كان من سكوت إلا أن…
ِشخصيات وكلمات
ِشخصيات وكلمات ” لوجردنا المرأة من كل فضيلة، لكفاها فخرًا أنها تمثل شرف الأمومة ” “جون أدمز” “لا يمكن للمرء أن يحصل على المعرفة، إلا بعد أن يتعلم كيف يفكر” “كونفوشيوس” “إذا أردت الكلمة فاسأل الرجل، وإذا أردت الفعل فاسأل المرأة” “مارغريت تاتشر”
هل تعلم ؟ … العدد الثاني
شخصيات وكلمات “أفضل طريقة للتنبوء بمستقبلك هي أن تصنعه بنفسك” “بيتر دراكر” “في القسم الأول من الليل راجع أخطاءك، وفي القسم الأخير راجع أخطاء سواك إذا ظلّ لك قسم أخير” “وليام شكسبيير” الصمت فن عظيم من فنون الكلام ! “وليام هازلت” اختبر معلوماتك… 1- تسمى القصص الأسطورية التي يصعب تصديقها خرافة فما…
هل تعلم ؟ … العدد الرابع
شخصيات وكلمات : “نحن مجانين إذا لم نستطع أن نفكر ومتعصبون إذا لم نرد أن نفكر وعبيد إذا لم نجرؤ أن نفكر.” “أفلاطون” “لا أحد يستحق دموعك…ومن يستحقها…لا يمكن أن يجعلك تبكي.” “غابرييل ماركيز” “عندما تغضب المرأة تفقد ربع جمالها ونصف أنوثتها وكل حبها”. “نجيب محفوظ” طرائف وعجائب استمرار حفل الزفاف رغم موت…
شخصيات وكلمات
“التغيير سنة الحياة ومن يقصرون نظرهم على الماضي أو الحاضر سوف يخسرون المستقبل” “جون كينيدي“ “أحسن المعرفة معرفتك لنفسك وأحسن الأدب وقوفك عند حدك” “طه حسين” “لقد تعلمت باكراً أن الحق لا يُعطى لمن يسكت عنه وأن على المرء أن يحدث بعض الضجيج حتى يحصل على ما يريد” “مالكوم إكس“
بعد تخطيه “90” مليون نسخة… “ويندوز 7” الأسرع مبيعاً على الإطلاق
بعد تخطيه “90” مليون نسخة… “ويندوز 7” الأسرع مبيعاً على الإطلاق أعلنت شركة “مايكروسوفت” المتخصصة في مجال البرمجيات، أن مبيعات نظام تشغيل “ويندوز 7” تخطت “90” مليون نسخة منذ إطلاقه في “أكتوبر” تشرين أول الماضي، ليصبح أسرع الأنظمة مَبيعاً على الإطلاق. وأعرب المتحدث الرسمي بإسم الشركة عن دهشتها حيال رد فعل المستخدمين الشديد الإيجابية على…